What's Maizter?
We are the combination of the most compact and advanced corn tortilla machine in the world and the freshest and most natural dough.
Let's talk about the problem
We know that the quality and freshness of the tortilla is everything but we wanted to know if the restaurateurs and diners thought the same so we made each a survey and we were surprised by the result.
Las tortillas quebradizas son el efecto de una tortilla de mala calidad
Let's talk about the problem
¡Descubre nuestra revolucionaria máquina de última generación diseñada para simplificar la producción de tortillas! Combina tecnología innovadora con facilidad de uso que te permitirá hacer tortillas al momento, sin complicaciones, y con el mejor sabor.
Solo basta con cargar la masa, presionar un botón y listo, en cuestión de minutos tendrás una producción de tortillas listas y recién hechas.
¡Pruébala hoy mismo y descubre una nueva forma de cocinar!
¡PRÓXIMAMENTE 2025!
Nuestra masa
Sabemos que la base de unas buenas tortillas es la masa con la que se preparan, es por eso que nuestra masa está elaborada con el proceso tradicional de la nixtamalización, que consiste en cocer los granos de maíz en una solución alcalina (cal viva). Este proceso alcalino ayuda a suavizar y remover la cáscara del maíz y aumenta la disponibilidad de ciertos nutrientes, como el calcio y el aminoácido niacina. Posteriormente, los granos cocidos son molidos usando un molino de piedra. Todo esto genera una masa tradicional dónde se aprecian las texturas, el delicioso sabor y el aroma del maíz.
Nuestra masa no contiene ningún tipo de conservantes, ni colorantes
Olvídate de la harina! el mejor sabor solo se obtiene con masa de nixtamal
Masa 1 kg maíz blanco
Masa 1 kg maíz azul
Servicio técnico
Lo más importante para tu restaurante es no parar de vender. En Maiztech sabemos la importancia de tener un aliado y nuestro servicio técnico es la solución a cualquier problema que pudiera surgir con nuestros equipos.
¡Somos los únicos fabricantes de máquinas para hacer tortillas que ofrece servicio técnico en Europa!
Nuestro equipo de expertos técnicos está altamente capacitado y listo para ayudarte en cualquier momento que lo necesites.
Ventajas y beneficios
Freshly made tortillas
Our machine is completely automated, which means that you only have to load the dough, select the desired parameters and press "start". Within minutes, you'll be enjoying delicious, freshly made tortillas!
Costs reduction
Thanks to the extraordinary efficiency of our machine, producing tortillas can reduce costs by 5% compared to packaged tortillas, and achieve savings of more than 30% compared to manual production.
*These savings are for our electric model. For the gas model, the savings can be even 3 to 4 times these values.
The best flavor, smells and textures
We know that the best tortilla is the one that is freshly made and it is under this premise that you'll be able to offer incomparable flavors, hypnotizing aromas and a flexible texture unlike packaged tortillas.
Support of a Spanish company
You do not have to worry! We offer a guarantee, technical service and after-sales attention, all managed directly from Spain.
100% electric or gas
We offer two models: the Model E, an all-electric machine that requires no adjustments to your kitchen or on-site, and the natural gas-powered Model G, for those looking for faster pre-heating.
No operators required
Thanks to its automation, our machine can operate with your current infrastructure. You just need to load the dough and press "start"; our machine takes care of the rest.