
What's Maizter?

We are the combination of the most compact and advanced corn tortilla machine in the world and the freshest and most natural dough.


Let's talk about the problem
We know that the quality and freshness of the tortilla is everything but we wanted to know if the restaurateurs and diners thought the same so we made each a survey and we were surprised by the result.

Si tus tacos se ven así: ¡te urge Maiztech!
Let's talk about the problem

Te presentamos a doña Lupe, nuestra revolucionaria máquina de última generación diseñada para simplificar la producción de tortillas! y de paso, facilitarte la vida. Combina tecnología innovadora con facilidad de uso, para que puedas hacer tortillas al momento, sin complicaciones, y con el mejor sabor.
Tan fácil de operarla como:
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Cargar la masa
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Presionar un botón y listo
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En cuestión de minutos tendrás una producción de tortillas listas y recién hechas.
Sí, leíste bien! nuestra máquina hace el proceso completo, tu solo carga la masa y la máquina saca tortillas cocidas y listas para comer
Si te interesa conocer un poco más de los detalles técnicos de la Lupita, aqui te dejamos la ficha técnica
Nuestra masa
Sabemos que la base de unas buenas tortillas es la masa, es por eso que nuestra masa está elaborada con el proceso tradicional de la nixtamalización, que consiste en cocer los granos de maíz en una solución alcalina (cal viva). Este proceso alcalino ayuda a suavizar y remover la cáscara del maíz y aumenta la disponibilidad de ciertos nutrientes, como el calcio y el aminoácido niacina (por si te lo preguntabas..). Posteriormente, los granos cocidos son molidos usando un molino de piedra. Todo esto genera una masa tradicional dónde se aprecian las texturas, el delicioso sabor y el aroma del maíz.
Nuestra masa no contiene ningún tipo de conservantes, ni colorantes
Olvídate de la harina! el mejor sabor solo se obtiene con masa de nixtamal

Masa 1 kg maíz blanco

Masa 1 kg maíz azul
Servicio técnico
Tu trabajo es vender, no ser mecánico.
Con Maiztech te olvidas de refacciones, técnicos improvisados y semanas de paro: somos los únicos fabricantes de máquinas para tortillas con servicio técnico en Europa.

Nuestros técnicos están guapos, pero sobretodo, están listos para ayudarte
Ventajas y beneficios

Freshly made tortillas

Support of a Spanish company

Costs reduction

100% electric or gas

The best flavor, smells and textures



